«7 вкусов Байкала» — это семидневное путешествие, где вы попробуете разные грани Прибайкалья: от купеческого Иркутска и бурятских традиций до ресторана на льду Байкала и белорусской деревни. Вас ждут иммерсивная экскурсия по Иркутску, джип‑сафари по Тажеранским степям, поездки на хивусе по Малому Морю, ледяные пещеры, катание на треколлах и коньках, мастер‑классы, хоровод Ёхор, дегустации блюд разных культур и чайные церемонии. Тур соединяет природу, историю и гастрономию — от мраморного карьера и скалы Шаманка до станции «Боро‑Боро» и музея «Тальцы».
Даты: 10–16 февраля, 17–23 февраля, 25 февраля–3 марта, 3–9 марта, 8–14 марта, 17–23 марта.
Стоимость: 160 000 ₽.
Программа тураДень 1. Иркутск: купеческий город и сибирское чаепитие
- Встреча в аэропорту Иркутска (рекомендуется прилёт до 10:00).
- Отдых после дороги, затем — театрализованная иммерсивная экскурсия по купеческому Иркутску.
- Обед и церемония «Сибирское чаепитие»: знакомство с историей Великого чайного пути, дегустация сибирских сладостей и десертов.
- Размещение в Иркутске.
День 2. Бурятский кочевник: Ольхон и Тажеранские степи
- Переезд к острову Ольхон.
- Этно‑парк «Золотая Орда»: горловое пение, игра на варгане, показательное выступление мастера по ломанию хребтовой кости, танец «Айдусай», хоровод Ёхор.
- Мастер‑класс по лепке бууз, дегустация: суп шулэн, хушууры, десерт урмэ.
- Джип‑сафари по Тажеранским степям: виды на Байкал с высоты, осмотр уникальных минералов (возраст — 300–400 млн лет), мраморный карьер.
- Прибытие в посёлок Хужир на Ольхоне, размещение в гостинице.
День 3. Южный Ольхон на УАЗе
- Поездка на УАЗе по южному побережью Ольхона: спуски к льду, осмотр гротов, наплесков, торосов и сокуйев.
- Остров Харанцы, смотровая площадка в Хужире — панорама Ольхона с высоты птичьего полёта.
- Мысы Ялга и Шебеты: гроты, наплески, сокуйи.
- Остановка у скалы Трезубец, легенда о месте.
- Обед — уха из байкальской рыбы.
- Катание на коньках в заливе Хулы или проливе Ольхонские Ворота.
- Вечер — закат и отдых в Хужире.
День 4. Хивус, ледяные пещеры и ресторан на льду
- Поездка на хивусе по мысам и островам Малого Моря: ледяные пещеры, сталагмиты, знакомство с названиями форм байкальского льда.
- Остров Огой: буддийская ступа Просветления, фото на «Хвосте Дракона».
- Мысы Хоргой и Кобылья Голова: одни из самых красивых наплесков на Байкале.
- Станция «Боро‑Боро» — ресторан на льду Байкала: сибирский обед, ледовые развлечения, живые тюльпаны, «растущие» изо льда.
- Возвращение в Хужир.
День 5. Белорусская деревня и дорога к Иркутску
- Выезд в сторону Иркутска.
- Посещение белорусской деревни: дегустация традиционных блюд, знакомство с обычаями, мастер‑класс — сувенир из ниток.
- Мараловая ферма: наблюдение за изюбрями, маралами и косулями.
- Остановка у памятника Бродяге и Орлу — символу Ольхонского района.
- Размещение в Иркутске.
День 6. В гостях у русской сказки: Тальцы и Листвянка
- Экскурсия в этнографический музей «Тальцы»: сибирская деревня, где оживает история Прибайкалья.
- Мастер‑класс по созданию элементов из смальты (наличники).
- Обед: салат из папоротника, блинчики по‑тальцински с мёдом и сметаной, сбитень из облепихи.
- Переезд в посёлок Листвянка.
- Подъём на кресельном подъёмнике на Камень Черского.
- Дегустация байкальской рыбы на рыбном рынке.
- Ужин в ресторане сибирской кухни — небольшой сюрприз в обмен на впечатления от тура.
День 7. Великий чайный путь и завершение тура
- Завтрак.
- Китайская чайная церемония: дегустация изысканных сортов чая, рассказ о традициях, тонкостях заваривания и символике каждого жеста.
- Завершение программы, трансфер в аэропорт.
Что включено в тур
- Встреча в аэропорту (прилёт до 10:00).
- Размещение в Иркутске и Хужире.
- Обзорная экскурсия по Иркутску.
- Все трансферы и экскурсии по программе.
- Входные билеты в музеи и на объекты.
- Рекреационные сборы.
- Питание: день 1 — обед; дни 2–6 — завтрак и обед; день 7 — завтрак.
- Сопровождение гидом‑экскурсоводом.
Что не включено
- Авиа‑ и железнодорожные билеты.
- Дополнительные трансферы вне программы.
- Питание в кафе и не указанное в программе.
Рекомендации по экипировке
Термобельё (нижний слой), утеплённый средний и верхний слой, надёжная трекинговая обувь с нескользящей подошвой, утеплённые варежки или перчатки, балаклава или шарф‑труба, тёплая шерстяная шапка, термоноски или шерстяные носки, комплект одежды для номера, одежда для сна, сменное бельё, купальник.